Ester aus der Chemikaliengruppe Organische Lösungsmittel
Ester wird beispielsweise als Aromastoff, Bestandteil von Arzneistoffen und für die Herstellung von Bio-Diesel benut
Ester bilden in der Chemie eine Stoffgruppe chemischer Verbindungen, die durch eine Kondensationsreaktion entstehen. Es gibt Ester von organischen Säuren (z. B. Carbonsäuren wie Essigsäure, Sulfonsäuren) und solche von anorganischen Säuren (z. B. Phosphorsäure, Schwefelsäure, Borsäure, Kohlensäure).
Die Herstellung von Estern wird als Veresterung oder Esterbildung bezeichnet.
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