Sicherheitshinweise:
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung aus Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 (CLP), ggf. erweitert
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Andere Namen:
salpetrigsaures Natrium
E 250
Eigenschaften:
Natriumnitrit bildet farblose bis leicht gelbliche Kristalle, die bei 271 °C schmelzen. Die Verbindung kristallisiert bei Raumtemperatur orthorhombisch. Ab 165 °C geht sie in eine andere Kristallstruktur über und daneben existieren noch weitere Hochdruckmodifikationen. Es ist in Wasser löslich. Natriumnitrit ist brandfördernd (vor allem bei höheren Temperaturen), es reagiert heftig mit Aluminium. Natriumnitrit ist giftig (tödliche Dosis etwa 4 g).
Löslichkeit:
gut in Wasser (820 g·l−1 bei 20 °C)
Brechungsindex
N/A
H- und P-Sätze:
H: 272‐301‐319‐400
P: 220‐273‐301+310‐305+351+338
Toxikologische Daten:
85 mg·kg−1 (LD50, Ratte, oral)
Summenformel:
NaNO2
CAS-Nummer:
7632-00-0
PubChem
23668193
Kurzbeschreibung:
weißer geruchloser Feststoff
Molare Masse:
68,99 g·mol−1
Aggregatzustand:
fest
Schmelzpunkt:
280 °C
Siedepunkt:
ab 320 °C (Zersetzung)
Dampfdruck:
N/A
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