Sicherheitshinweise:
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung aus Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 (CLP), ggf. erweitert
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Andere Namen
Ethyllactat
2-Hydroxypropionsäureethylester
Milchsäureethylester
Eigenschaften:
Ethyl-2-hydroxypropionat ist eine transparente, brennbare und flüssige Verbindung. Sie hat einen kokosnussartigen Geruch und siedet bei einem Normaldruck von 154 °C. Die Mischbarkeit der Verbindung mit Wasser ist möglich, doch nur wasserlöslich unter Hydrolyse. Dabei ist sie ziemlich schwer flüchtig und wird oftmals in Wein und in manchen Früchten zu finden zu sein.
Löslichkeit:
hydrolysiert in Wasser.
Brechungsindex:
1,4124 (20 °C)
H- und P-Sätze:
H: 226‐335‐318
P: 261-280-305+351+338
Summenformel:
C5H10O3
CAS-Nummer:
97-64-3
PubChem
7344
Kurzbeschreibung
Eine Kokosnuss riechende Flüssigkeit die entflammbar und durchsichtig ist.
Molare Masse:
118,13 g·mol−1
Aggregatzustand:
flüssig
Dichte:
1,03 g·cm−3
Schmelzpunkt:
−25 °C
Siedepunkt:
154 °C
Dampfdruck:
2 hPa (20 °C)
5 hPa (25 °C)
Toxikologische Daten:
8200 mg·kg (LD50, Ratte, oral)
> 5000 mg·kg (LD50, Kaninchen, dermal)
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