Sicherheitshinweise:
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung aus Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 (CLP), ggf. erweitert
Sie haben Fragen zu diesem Produkt?
Rufen Sie uns an:
+49(0)89-75510-51
Oder senden Sie uns eine Nachricht.
Wir nehmen gerne Kontakt zu Ihnen auf.
Bitte beachten Sie, dass wir Datenblätter nur mit eingetragener Kundennummer versenden.
Andere Namen:
2,3-Dihydroxybernsteinsäure
2,3-Dihydroxybutandisäure
Threarsäure
Tartarsäure (veraltet)
Traubensäure (Rac.)
Vogesensäure (Rac.) (veraltet)
Paraweinsäure (Rac.) (veraltet)
Racemsäure (Rac.) (veraltet)
Mesoweinsäure (meso-Form)
Erythrarsäure (meso-Form)
Antiweinsäure (meso-Form) (veraltet)
E 334
Eigenschaften:
Weinsteinsäure ist ein farbloser und geruchloser Feststoff mit säuerlichem Geschmack. Die Dichte des Stoffes beträgt 1,76 g·cm−3. Es ist gut löslich in Wasser (1394 g·l−1 bei 20 °C) und unlöslich in Chloroform.
Weinsteinsäure verursacht schwere Augenschäden.
Löslichkeit:
gut löslich in Wasser, Methanol, Ethanol, 1-Propanol und Glycerol
Brechungsindex
n.V.
H- und P-Sätze:
H: 318
P: 280‐305+351+338+310
Toxikologische Daten:
7500 mg·kg−1 (LDLo, Ratte, oral)
MAK:
n.V.
Summenformel:
C4H6O6
CAS-Nummer:
526-83-0
PubChem
Kurzbeschreibung:
farb- und geruchloser Feststoff
Molare Masse:
150,09 g·mol−1
Aggregatzustand:
fest
Schmelzpunkt:
168–170 °C
Siedepunkt:
n.V.
Dampfdruck:
n.V.
Andere Chemikalien aus dieser Stoffgruppe
