Milchsäureethylester

Milchsäureethylester

entzündbare sowohl auch farblose Verbindung mit einem mild riechenden Geruch.

Sicherheitshinweise:

GHS-Gefahrstoffkennzeichnung aus Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 (CLP), ggf. erweitert

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    Andere Namen

    Ethyllactat

    2-Hydroxypropionsäureethylester

    Ethyl-2-hydroxypropionat

    Eigenschaften:

    Milchsäureethylester ist eine farblose, brennbare Flüssigkeit. Sie hat einen  fruchtartigen Geruch und siedet bei einem Normaldruck von 154 °C. Die Verbindung ist mit Wasser mischbar und nur wasserlöslich unter Hydrolyse, dabei ist sie sehr schwer flüchtig und wird in Wein und in verschiedenen Früchten zu finden zu sein.

    Löslichkeit:

    wasserlöslich unter Hydrolyse.

    Brechungsindex:

    1,4124 (20 °C)

    H- und P-Sätze:

    H: 226​‐​335​‐​318
    P: 261-280-305+351+338

    Summenformel:

    C5H10O3

    CAS-Nummer:

    97-64-3

    PubChem

    7344

    Kurzbeschreibung

    brennbare, farblose, fruchtig riechende Flüssigkeit

    Molare Masse:

    118,13 g·mol−1

    Aggregatzustand:

    flüssig

    Dichte:

    1,03 g·cm−3

    Schmelzpunkt:

    −25 °C

    Siedepunkt:

    154 °C

    Dampfdruck:

    2 hPa (20 °C)

    5 hPa (25 °C)

    Toxikologische Daten:

    8200 mg·kg (LD50, Ratte, oral)

    > 5000 mg·kg (LD50, Kaninchen, dermal)

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